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La Sucursal

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Un taller gastronómico del que salen obras de arte culinarias de gran reconocimiento, reconocido con una estrella Michelin

El restaurante La Sucursal se encuentra en la primera planta del Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), en una sala amplia, diáfana y con una iluminación muy cuidada, lo que proporciona calidez al comedor.

Decorado según criterios de vanguardia, la decoración del restaurante La Sucursal se compone de un mobiliario de líneas puras y minimalistas conformando, en definitiva, un proyecto que es el resultado de años de experiencia: la familia Andrés Salvador lleva mucho tiempo en el mundo de la restauración y hace más de una década decidió expandir sus aspiraciones y crear este restaurante, que es apreciado tanto por la crítica como por los gourmets.

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Carrer de Guillem de Castro 118
46003 - Ciutat Vella, Valencia

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